【本】『ラジオ深夜便料理帖―保存版「ミッドナイトクッキング」 』 NHKサービスセンター 編纂
2006.04.02(Sun)
NHKラジオ「ラジオ深夜便」内「ミッドナイトクッキング」の書籍化本。

ラジオ深夜便料理帖―保存版「ミッドナイトクッキング」 ラジオ深夜便料理帖―保存版「ミッドナイトクッキング」
NHKサービスセンター (2004/10)
NHKサービスセンター

この商品の詳細を見る


ラジオ深夜便」という番組がある。
毎晩11時台から翌朝5時まで放送されている、NHKラジオの名物番組だ。
ゆったりとして静かな語り口は、寝付けない夜には最適。
時折私も聞くことがあるが、ある夜衝撃的な番組に出会ってしまった。

ミッドナイトクッキング」である。

料理番組はテレビで放送するもの、という思い込みを、
瞬時に粉砕されてしまった。
材料を切る音、油が跳ねる音、炒める音、煮込む音。
普段は聞き流している音が、
ラジオを通すとこんなにも聞いている側の想像を掻き立てる、
魅力的な音だったとは。

料理を担当する料理研究家・浜口ひろみさんの乙女チックな話し声と、
合いの手を見事に入れる室町澄子アナウンサーの掛け合いも楽しい。

リスナーのほとんどを占めるであろう年代を対象にしているせいか、
料理は二人分で、簡単な作り方、そして低カロリーである。

内容はこんな感じ。
http://www.nhk-sc.or.jp/ryourichou/

料理の写真と文字が大きめに掲載されており、
本自体も番組同様ゆったりとした印象。
ヘルシーな食事に興味がある人、料理初心者の人にもおすすめだ。



室町澄子アンカーと浜田ひろみさんの「ミッドナイトクッキング」は、
奇数週の金曜日午前0時台放送―らしいが、以下でチェックを。
NHKラジオ 「ラジオ深夜便
http://www.nhk.or.jp/radiodir/shou/shinya/shin.html

★パート2も発売中。
ラジオ深夜便料理帖 (パート2) ラジオ深夜便料理帖 (パート2)
NHKサービスセンター (2005/11)
NHKサービスセンター

この商品の詳細を見る

内容はこんな具合。
http://www.nhk-sc.or.jp/ryourichou2/