【雑誌】『ku:nel (クウネル) 2007年 05月号』 マガジンハウス
2007.03.21(Wed)
よそのお家の台所をのぞくのは楽しい。

ku:nel (クウネル) 2007年 05月号 [雑誌] ku:nel (クウネル) 2007年 05月号 [雑誌]
(2007/03/20)
マガジンハウス

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今号の目次は以下の通りです。
http://kunel.magazine.co.jp/issue/

巻頭特集の「料理上手の台所」がなかなか面白かったです。
私自身料理好きなこともあって、よそのお宅の台所を見るのは結構好き。
主婦向け雑誌に掲載されるような生活感漂う台所ではなく、
かといってここでどんな料理を作るのだという高級感溢れる台所でもなく、
普通すぎず、高級すぎず、
でも若干のこじゃれた感じのある台所を選んだ辺りはなかなかお見事。

よく名前が挙げられていたのが、
デンマーク王室御用達「カイ・ボイスン」のカトラリーと、




フィンランド・イッタラ社の“ティーマ”という食器に、




「ダンスク」のお鍋とボウルでした。




「伝言レシピ」や「エブリデイ・マイ弁当。」も楽しかったです。
どちらも読むと作ってみたくなります。

クウネルの本 伝言レシピ クウネルの本 伝言レシピ
高橋 みどり (2006/03/20)
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★「エブリデイ・マイ弁当。」(クウネルサイト内)
http://kunel.magazine.co.jp/bento/

クウネルの本 私たちのお弁当 クウネルの本 私たちのお弁当
クウネルお弁当隊 (2005/09/20)
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この雑誌は写真が綺麗であることと、テキストがそれなりに読めること、
主婦と独身者との間を取ったバランス感覚が気に入っています。
折り詰め弁当の写真もとても綺麗で美味しそうだったな。

★「ku:nel(クウネル)」
http://kunel.magazine.co.jp/